NivelFácil
Tiempo20 minutos
Cocina5 minutos
4 porciones
Ingredientes
Para 12 tortitas
- 150 g de claras de huevo
- 80 g de mantequilla de cacahuete
- 60 g de harina de nuez
- 140 g de leche entera
- 60 g de harina de avena
- 50 g of miel de acacia
Para el relleno
- 200 g de Crema di Rugiada
- 50 g de chocolate negro
- Frutas del bosque
Procedimiento
Las tortitas de proteína con chocolate y frutos rojos es una receta simple y rápida para un desayuno saludable y proteínico. Comer delicioso y al mismo tiempo tener un desayuno saludable es posible: de hecho, Crema di Rugiada tiene un contenido bajo en grasas. De todas formas, el 100% de la leche de Apulia de la Crema di Rugiada la hace rica en proteínas para una dieta de atleta perfecta.
1
Vierta la harina de nuez, la harina de avena y las claras en un bol.
2
Una la mantequilla y la miel y mezcle todo con unas varillas.
3
Añada la leche y mezcle hasta que consiga una masa uniforme.
4
Caliente un poco de mantequilla en una sartén antiadherente.
5
Vierta una o dos cucharadas de la masa en el centro de la sartén.
6
Cocine las tortitas por ambos lados durante alrededor de dos minutos.
7
Ponga las tortitas en un plato.
8
Trocee el chocolate en un bol y añada Crema di Rugiada.
9
Rellene las tortitas con Crema di Rugiada y decore con frutos del bosque.
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